Promi-Kreationen
Die Südtiroler Spitzbuam
Essenskreation:
Südtiroler Spitzbuam-Braten umhüllt mit einer Kartoffel-Kräuter-Kruste (Bubaspitzle-Teig) an original Tiroler Bergkäse.
Die Heavytones
Essenskreation:
„Heavy Balls“ geräuchertes, gehacktes Schweine –u. Rinderfilet, zu einer Kugel geformt. Die Kugel (Ball) wiederum mit einer gefüllten Olive (BBQ-Soße) so entsteht beim reinbeißen ein Pralinen-Effekt.
Bernhard Hoëcker
Essenskreation:
Schweinefilet gefüllt mit Pinguinragout (keine echte Pinguine) im „Mordor“ versteckt an Kaurimuscheln, herausragend aus der Spätzle-Wiese, bewacht von den Ringen der Pinguine. Bernhard, liebt „Herr der Ringe“, hat in seinem Buch ein Pinguin Rezept, geht gerne Wandern und isst gerne Schwäbische Spätzle!
Sein Kommentar: Lieber Andy, dass Mordor so Lecker schmeckt, hätte ich nicht gedacht. Ich will Sauron sein!!!
Freddy Sahin-Scholl
Essenskreation:
Fleischduett (Hähnchenbrust Streifen und Roastbeef Streifen in einander verflochten wie seine stimme und gebraten). auf einer Note von Erdapfelmousse.
Lou Hoffner
Essenskreation:
Mit feuriger Leidenschaft gefüllte Tomate, auf einem Meer aus Blau. Putengeschnetzeltes mit einer Melange von weißer Schokolade und Cilli.
Alicia Graf
Essenskreation:
Gefüllte Maishähnchenpoularde (leichte Koste für Boxer) auf Rucola (Vitaminreich) an Karamellisierten Nüssen und Früchten (versteckte Kraft-Proteine).
Jay Alexander
Essenskreation:
Rinderfilet auf Schwarzwaldkirschen mit grünem Pfeffer Edel mit Heimat verbunden sein.
Sein Kommentar: Es war wunderbar!! Herrliche Küche!! GANZ große Klasse!!
Wildes Holz
Essenskreation:
Wildhuhn Spieß auf Schokoladenornament mit dem extra Kick Freiheit…
Jasmin Perret
Essenskreation:
Hähnchenbrust auf Vanillesauce mit verführerische Zartbitterschokolade und einer scharfen Note.
Ihr Kommentar: Das ist super Lecker Andy!!!
Für immer Jung
Essenskreation:
verführerischer Schokoladen-Muffin mit überraschendem Kern.
Global Kryner
Essenskreation:
Putenbrust an einem Chili-Zitronengras Lagerfeuer.
Oberkrainer
Essenskreation:
Heilende Kartoffelknödel gefüllt mit Schwein und Hähnchen und einer Dosis Bratensoße.
Bitte geben Sie bei Iherer Vorbestellung das Menü und Ihre gewünschte Anzahl an.